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AG8集團祝大家元旦快樂

時間:2017-12-29 9:24:58

  聖誕節熱鬧的氛圍還未消散,大家又欣喜地迎來了元旦。AG8集團在此恭祝大家元旦快樂,萬事順意!下麵就由AG8小編帶領大家一起探索元旦的奧秘。

  元旦(New Year's Day,New Year )為現行公曆的1月1日,也被稱為“新曆年”、“陽曆年”,是世界多數國家通稱的“新年”。“元旦”一詞最早出現於《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實正朔元旦之春”。其實在1911年之前,“元旦”是今天的“春節”,也就是夏曆新年。所以中國古代“元旦”節極為隆重,籌備的各種飲品、食物等一應俱全:

  1、進椒柏酒。椒:花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬芳,服之令人身輕耐老;柏:柏樹葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸製酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可祛病長壽。

椒柏酒

  椒柏酒

  2、飲桃湯。取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣,製百鬼,故飲之。

桃湯

  桃湯

  3、膠牙餳。用麥芽製成的糖,食之黏齒。膠牙有“使其堅固不動”的含義,寄托長壽的美好願望。南宋以後,膠牙餳作為送灶的供物,漸漸從元旦食品中消失。

膠牙餳

  膠牙餳

  4、五辛盤。五辛菜是五種辛味的菜,指大蒜、小蒜、韭菜、雲台、胡荽。五辛菜可活動五髒,是祈求健康之物,一般於元旦早晨吃。

五辛盤

  五辛盤

  5、吃雞蛋。每人各吃一個雞蛋,古人認為可修煉形體,可以成仙。生吃雞蛋則是為了長生。

雞蛋

  雞蛋

  6、吃湯餅。湯餅在古代指凡是小麥麵製品用水煮的食品。後魏賈思勰《齊民要術》卷九“餅法”中,講了“水引餺飥法”。水引和餺飥屬於同一類型食品,水引似今麵條,餺飥似今長揪皮。

湯餅

  湯餅

  7、吃年糕。又稱“粘粘糕”,取年年高之意。在南方用糯米製成,北方則用黏黍。年糕有黃色和白色之別,大的一尺見方為“方頭糕”,像元寶的為“糕元寶”,細長的為“條頭糕”,寬大的為“條半糕”。過節時富家雇人製糕,一般人可在糕店購買。

年糕

  年糕

  歲月流轉,古代很多飲食的名稱及製作方法都不可避免地發生了改變。無論元旦的飲食習俗如何變化,不變的是人們對美食的向往及優質生活的追求。縱世事變遷,26歲的AG8集團將一如既往地秉承“為客戶提供滿意,為企業創造財富,為家庭創造幸福,為社會分擔責任”的企業使命,不改初衷,砥礪前行。