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冬至之日,“AG8”餃子暖人心

時間:2017-12-25 15:43:12

  引語:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”。

  12月22日,AG8迎來了2017年最為溫暖的冬至節。為了能給來自各地的員工過一個有意義的節日,在公司領導的大力倡議下,AG8人舉辦了一場紅紅火火的包餃子活動。

  上午九點半,伴隨著濃濃的暖意,AG8都主動“請纓”到廚房幫廚。為了讓大家吃的更加暢快,管理中心請來了時總作為“盤餡兒”總廚,且看他手起刀落,手起刀落……轉瞬間,就將胖乎乎、威風凜凜的“白菜將軍”和“唇紅齒白”的五花肉變成了刀下之泥。再加以輔料揉和,香噴噴的肉餃子餡就靜待大家的“分食”了。因為考慮到大家不同地域風俗習慣的差異,公司還特意準備了素餡的餃子食材。可不要小看這些根根直立的粉條,它們可是跨越千山萬水的新疆“遠道客”,一路而來定觀賞了不少風景。青翠欲滴的韭菜正值“青年”,將在最好的年紀成為AG8的腹中物。看到那剛出鍋的黃嫩嫩的雞蛋,忍不住用筷子夾了一口,細品,香而不膩。

餃子餡

餃子餡

餃子餡

  等待麵醒開之後,大家開始大展身手包餃子啦!人多力量大,AG8分工擀皮、包餃子,忙的不亦樂乎。一個個小麵團經小擀杖的按壓,迅速地變成了餃子皮。一摞摞餃子皮在AG8的手上舒展、入餡、擠壓後,變成了一個個元寶狀的餃子。大家邊包餃子邊嘮家常,互相分享各自家鄉的冬至節風俗、餃子的不同包法等。在一片和樂融融的氛圍中,曆經“輕攏慢撚抹複挑”一係列的動作後,餃子在手中迅速成形。那一個個蓋簾上整齊擺放的圓鼓鼓的餃子,勾出了AG8這群“小吃貨”的饞蟲。

包餃子

包餃子

  “快擦擦你的口水吧”,眼巴巴瞅著水沸騰的AG8被阿姨笑話道。“水開啦!水開啦!”眼尖的人已經看到了鍋裏來回翻騰的水,更有速度快者已經端起蓋簾下餃子了。那一個個圓鼓鼓的餃子調皮地滑入鍋底。幾經沉浮後,餃子們挺著鼓鼓的肚子漂浮在水麵上,像一個個驕傲的“常勝將軍”。將餃子盛入碗中,AG8終於忍不住大快朵頤。

餃子

餃子

  冬至節的這餐餃子,如冬日陽光般溫暖人心。這不僅僅是一份餃子,更是AG8集團對AG8人的濃濃關懷,包含著AG8集團深切的節日祝福。相信在AG8集團的溫暖照耀下,AG8人將鑄造出更具凝聚力的團隊,創造出更多的輝煌戰績。